Sabir a commencé sa brillante carrière de squash en remportant six Championnats canadiens juniors (1981 – U13, 1982 – U15, 1983 et 1984 – U17 et 1986 et 1987 – U19). Il est devenu quatre fois champion national ouvert masculin en 1988, 1990, 1991 et 1994. Après avoir remporté l’Omnium écossais junior U16 en 1984, Sabir a terminé quatrième aux Championnats du monde juniors de 1986 et a été demi-finaliste de l’Omnium britannique U19 la même année.
Sabir a également représenté le Canada en tant que membre de l’équipe senior aux Championnats du monde par équipes de 1987 et 1988 et a été membre de l’équipe nationale masculine canadienne, remportant l’or aux Championnats panaméricains individuels masculins de 1992 et l’or par équipe masculine aux Jeux panaméricains de 1995 avec ses coéquipiers et membres du Temple de la renommée Jonathon Power, Gary Waite et Jamie Crombie. Butt s’est vu décerner la médaille de bronze à l’épreuve individuelle masculine des Jeux panaméricains de 1995. En 2002, Sabir, avec ses coéquipiers Viktor Berg, Shawn Delierre et Kelly Patrick, a remporté l’or aux Championnats panaméricains seniors par équipe.
Sabir a rejoint la Professional Squash Association en 1985, où il a remporté 16 titres de championnat PSA et ISPA, et a atteint le 17e rang mondial en mai 1988, un sommet en carrière. Pour couronner sa brillante carrière de squash, Sabir a été nommé athlète de l’année à Mississauga en 1994.